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15 मिनट में मिक्स्ड वेजिटेबल ब्रेड वड़ा रेसिपी कैसे बनाये



वनस्पति मिश्रित रोटी प्रोटीन और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है। आप बिना ज्यादा मेहनत किए इस रेसिपी को आसान बना सकते हैं। उपयोग करने के लिए उपकरण भी सरल है और यह इस तरह के आसान और स्वस्थ नुस्खा तैयार करने के लिए पर्याप्त है।

सामग्री के
रोटी का टुकड़ा 3

कसा हुआ गाजर 1/2 कप

मसले हुए आलू 1/2 कप

प्याज 1 कप

हरी मिर्च 2

कटा हुआ पुदीना 1 कप

धनिया 1 कप छोड़ देता है

गरम मसाला 1 बड़ा चम्मच

नमक

चावल पाउडर 2 बड़े चम्मच

जीरा पाउडर 1/2 चम्मच

पानी

तेल

तैयार कैसे करें
एक बड़ा कटोरा लें और ब्रेडक्रंब को हाथ में रखें और इसे छोटे टुकड़े करें।

इसमें कद्दूकस किया हुआ गाजर, मसला हुआ आलू, प्याज और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

अब मिश्रण में गरम मसाला और जीरा पाउडर डालें और फिर से अच्छी तरह से मिलाएँ

आप जितना चाहें उतना नमक डालें और फिर से अच्छी तरह से मिलाएं

जबकि मिश्रण को हिलाओ। सुनिश्चित करें कि इसमें नमी है। यदि कोई पानी नहीं है तो थोड़ा पानी डालें।

चावल का आटा जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं जब तक यह नरम न हो जाए।

अब इसे छोटी-छोटी बॉल्स बना लें और अपनी हथेली में हमेशा की तरह लपेट लें।

एक कड़ाही लें और उसमें तेल गर्म करें।

तेल गर्म होने पर, वड़ा को कड़ाही में डालें और इसे सुनहरा रंग होने तक बेक करें।

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